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Unidade

Balneário Camboriú - SC

Confira as turmas disponíveis nesta unidade e garanta sua vaga.

Matricule-se agora!

Transforme sua vida através da gastronomia

Confeitaria Profissional

A confeitaria cresceu nos últimos anos, e não será diferente nos próximos.

Aprenda técnicas e execuções da confeitaria clássica, bases da confeitaria, cremes, recheios, sobremesas de vitrine, glaçagem, além de novas tendências do mercado nacional e internacional.

Matricule-se e lucre muito!

192horas - 12 meses
Material didático totalmente incluso
Professores experientes e capacitados
Certificado de conclusão profissionalizante

Chef Mix

Um curso completo para atuar em um mercado super em alta.

Matricule-se e seja um Chef Mix espetacular. O curso qualifica você para elaborar aquele hamburguer artesanal que todo mundo ama até os mais diversos tipos de salgados gourmets e tradicionais.

Vem pra cá, aumente a sua renda e mude completamente a sua vida!

132h (108h presenciais + 24h no app do aluno) - 36 aulas
Material didático totalmente incluso
Professores experientes e capacitados
Certificado de conclusão profissionalizante

Chef em Casa

Os maiores sabores da gastronomia em um compilado de técnicas para os apaixonados pela área.

Aqui o aluno aprenderá desde cortes técnicos até grandes harmonizações de pratos clássicos com bons vinhos, drinks e cervejas.

Nossos alunos poderão se tornar um verdadeiro chef dentro da sua própria casa!

Matricule-se e viva essa experiência!

48 horas presenciais - 16 aulas
Material didático
Professores experientes e capacitados
Certificado de conclusão

Doceria Gourmet

Nada mais gostoso do que aquela mesa repleta de doces, chega dá água na boca.

Nós adoramos te preparar para produzir! Vem com a gente e aprenda técnicas modernas e clássicas para fazer doces em geral.

Você vai produzir desde o brigadeiro gourmet até os doces mais elaboradas da chocolataria.

E o melhor de tudo, vai poder ganhar dinheiro fazendo o que gosta!

132h (108h presenciais + 24h no app do aluno) - 36 aulas
Material didático totalmente incluso
Professores experientes e capacitados
Certificado de conclusão profissionalizante

Cake Design

Esses bolos decorados são lindos e a sensação do momento, não é mesmo? Parecem até obra de arte de tão perfeitos.

Aprenda a fazer bolos de casamento, de festa, naked cake, esculpido, técnicas de blindagem, 3D e muito mais.

Turbine suas vendas e fature muito!

144horas - 9 meses
Material didático totalmente incluso
Professores experientes e capacitados
Certificado de conclusão profissionalizante

Gastronomia Saudável

O mercado de gastronomia saudável está super em alta, sendo uma ótima oportunidade para você faturar.
As pessoas estão em busca de pratos saborosos feitos com ingredientes naturais e inclusivos com baixas calorias, sem açúcar, sem glúten, low carb e vegetariana.
Aprenda as bases da gastronomia saudável, pratos principais e suas técnicas, especialidades e aplicabilidade.
Matricule-se!

48 horas - 4 meses
Material didático totalmente incluso
Professores experientes e capacitados
Certificado de conclusão profissionalizante

Panificação Artesanal

Um item que não pode faltar na mesa é o pão. O caseiro, francês, de batata…
Cá entre nós, com um cafezinho é uma delícia.

Aqui você pode ser um profissional de sucesso, aumentar a sua renda e lucrar muito.

Você vai aprender técnicas simples até a fermentação natural. Vai colocar a mão na massa e fazer todos os tipos de pães em um curso dinâmico e interativo..

64h presenciais - 16 aulas
Material didático totalmente incluso
Professores experientes e capacitados
Certificado de conclusão profissionalizante

Gourmetzinhos

Um curso pensado para os pequenos chefs entre 8 e 12 anos que desejam aprender, de forma divertida e dinâmica, sobre gastronomia, a importância dos alimentos, o trabalho em colaboração social com a comida.

Passando por produções completas e alternativas para substituir os industrializados, os alunos aprendem e refletem sobre a alimentação, assim, beneficia o processo de aprendizagem de forma ampla.

Matricule-se!

48 horas - 16 Aulas práticas presenciais
Material didático
Professores experientes e capacitados
Certificado de conclusão

AQUI VOCÊ VAI APRENDER PARA EMPREENDER!

Conheça histórias de sucesso.